Entre docentes y estudiantes de la Universidad Pública de EL Alto (UPEA), visitan en el primer piso al un negocio de comida rápida. Un lugar donde la variedad de platos a servirse, destaca los precios más económicos en casi toda la ciudad de El Alto.
Doña Sonia Masco propietaria del negocio
los “Antojitos” brinda ya más de tres años este tipo de servicios de comida.
Todo surge cuando tiempo atrás vio a diario la necesidad de los mismos
estudiantes universitarios. No tener un lugar donde sentarse y comer algo
barato que en ese entonces era muy necesario, “vi a muchos estudiantes que no
contaban con mucho dinero y no tenían para comer y por eso me anime a abrir
este negocio”, menciona entre sus recuerdos.
¿Porque
es tan barata la comida?
Dos bolivianos con cincuenta centavos (Bs.
2,50), es el precio que pagamos por un plato de bisté bien servido acompañado
con un refresco de mocon chinchi (pepa de durazno seco hervido en agua) que da
la impresión de haber comido mucho a un bajo precio.
“Soy dueña de la casa, no pago alquiler, ni
otros servicio mayores”, quizá eso haga que mis precios sean los más bajos. Me
ayuda mi propia familia en la atención con el mismo empeño que yo lo hago”, y
eso también abarata los precios.
La preparación.
Es habitual en todos los días de actividad,
pese que hubiera algún feriado, día de asueto o alguna otra actividad que deje
ausente las actividades normales en la universidad, se levanta desde las tres
de la mañana y empieza con el preparado
de los ingredientes, hervir el agua, hacer la limpieza de local, entre otras
cosas para lo que será sin duda un día de atención a varios de los jóvenes universitarios.
Los
Clientes.
Nuestro equipo fue invitado a este lugar de
comida donde quizá no podemos solo alagar y degustar de su sabor. Preguntamos algunos
de otros jóvenes que frecuentan el habiente casualmente a otros que también son
docente de la misma universidad.
¿Porque
frecuentan a los Antojitos?
Es un lugar donde los precios están al
alcance del nuestros bolsillos, además la preparación es para hacer la
competencia a las tucumanas o salteñas que venden al mismo precio.
¿Qué
les parece los precios?
Tienen una variedad de precios, donde no podemos
quejarnos ni tener excusas para no venir a degustar de sus sabores,
respondieron varios.
Algunos docentes; mencionan que vienen
desde que los mismos estudiantes lo invitaron al lugar no dejaron de frecuentar
los Antojitos, además los precios son económicos.
Dirección y precios
Los “Antojitos” está ubicado entre la Av.
Sucre y la Calle Arturo Valle al lado del waly muy cerca de las puertas de la
carrea de medicina.
Los precios no tienen ninguna competencia en
toda la universidad y quizá nos atrevemos a decir en la ciudad de El Alto. Los
caldos en su variedad desde los; dos bolivianos con cincuenta 2,50 y un plato bien
preparado y lo más completo hasta los; cuatro bolivianos 4,0.
Coolosa
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